COMO HACER ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA

 

    INGREDIENTES

·         500 gr. de espaguetis

·         175 gr. de carne picada de ternera

·         175 gr. de carne picada de cerdo

·         1 caja pequeña de tomate frito

·         Queso parmesano rallado

·       Aceite de oliva, sal y condimentos al gusto

PREPARACIÓN

1. Pon agua a calentar a fuego fuerte en una olla grande. Cuando hierba añada una cucharadita de sal y los espaguetis, deja que se cocine durante unos 10 minutos.

2. Mientras tanto en un cazo pon un chorrito de aceite de oliva y agrega la carne picada de ternera y de cerdo, añade sal y condimentos al gusto, cuando este en su punto agrega la cajita de tomate frito.

3. Cuando todo esté listo se le echa la carne picada con su guiso a los espaguetis y el que quiera le echa queso parmesano